طريقة التحضير :
1- يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة مع مسحوق الكاكاو،

الكريما المخفوقة السائلة والفانيلا في وعاء خلاّط كهربئي.
يُخفق المزيج حتّى يصبح كثيفاً وشبيهاً بالكريم


2- تُذوّب الشوكولاتة في وعاء فوق ماء ساخن وتُحرّك حتّى تذوب كلّها. تُرفع عن النار وتُترك جانباً حتّى تبرد.


3- تُسكب الشوكولاتة المذوّبة بتأنّ في مزيج الكريما.


4- يُسكب المزيج في صينية 12 سنتيمتر x 30 سنتيمتر مغلّفة بورق الألمنيوم. يُغطّى بورق النايلون اللاصق ويُثلّج لمدّة 12 ساعة على الأقلّ حتّى يصبح جامداً.


5- يتمّ إخراج الكعكة من الثلاّجة وتوضع في البرّاد لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقة. تُقطع وتُقدّم على الفور.


نصيحة للطهو:


- تُحفظ الكريما المخفوقة في البرّاد لأنّ درجة حرارة الكريما السائلة يجب أن تبقى بين 3 و5 درجات مئويّة حتّى تُخفق.

 

 

وااااااااااااااااااااو

يسلموو ياقمر

 

 

شكله يشهي و يشجع اننا نسويه
تسلم يدك عزيزتي و يعطيك العافيه
دمتِ

 

 

نورتوا ياحلووين

لاعدمتكم يارب

 

 

سلمت يداكي غاليتي


يعطيك العاااااافية


كل الود