|
|
يسعدنا ويشرفنا تسجلك
معنا في المنتدى ومشاركتنا وطرح أرائك و إبداعاتك
(
ماراح اخليك الا وانت مسجل)
اضغط
هنـا
|
|||||||
| :: المشروبات والعصيرات الشوربة والمقبلات والسلطات :: اسدح فمك هنا واتحداك اذا ما طلعت من القسم وانت جيعان لوووول |
 الإهداءات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-07-08, 08:06 PM
|
#1 |
|
|
[ مخـــــلل الملفوف الحاااااار ]
 مخلل الملفوف الحار  المقادير: -حبه ملفوف كبيرة مقطعه قطع صغيرة جدا -3 حبات جزر مبشورات -3.حبات فلفل اخضر بارد وحار مقطع بالطول -.1 م ك**ره ناعمه -وكوب ك**ره حبمحموس -.2 فص ثوم -.خل .زيت زيتون. قرشه دقوس حار -. فلفل حار جدا حب . فلفل مخلل -.1م كمون -. 1 م سماق . -ورق غار.  طريقة التحضير : 1-يسلق الملفوف بكوب ماء على نار هادئه مع وضع الجزر حتى يذبل ثم يوضع الفلفل الحار جدا حب لمده دقيقه 2-يرفع القدر من النار ثم نضع الفلفل الباردو الحار والك**ره والثوم ويخلط بالملعقه 3-ثم نحضر وعاء زجاجى ونضع طبقات من الملفوف والفلفل المخلل و و رق الغار و الكمون على طبقات حتىيمتلىء الوعاء نضع الخل نصف و الدقوس نصف 4-ثم نضع زيت الزيتون اخر الوعاء لمنع دخول الهواء. يمكن اضافه زيتون حسب الرغبه مودتــــــــــي 
|
|
|
|
04-07-08, 03:47 AM
|
#2 |
|
|
رد: [ مخـــــلل الملفوف الحاااااار ]
|
|
|
|
04-07-08, 06:48 PM
|
#3 |
|
|
رد: [ مخـــــلل الملفوف الحاااااار ]
الله يسلمك حبوو
|
|
|
|
|
05-07-08, 08:00 PM
|
#4 |
|
|
رد: [ مخـــــلل الملفوف الحاااااار ]
سلمت يداك غاليتي
|
|
|
|
|
05-07-08, 11:01 PM
|
#5 |
|
|
رد: [ مخـــــلل الملفوف الحاااااار ]
فديتك ياعسل على احلى مخلل
من احلى قصيده..... عن جد امووت على المخلل بس اتكاسل اسويه  يسعدلياكي ربي وبانتظار جديدك لكي حبي 
|
|
|
|
|
06-07-08, 12:01 AM
|
#6 |
|
|
رد: [ مخـــــلل الملفوف الحاااااار ]
الله يسلمك رنومتي ..
|
|
|
