|
|
يسعدنا ويشرفنا تسجلك
معنا في المنتدى ومشاركتنا وطرح أرائك و إبداعاتك
(
ماراح اخليك الا وانت مسجل)
اضغط
هنـا
|
|||||||
| :: المعجنات والسندويتشات :: اسدح بطنك هناك واتحداك اذا ما تغير ملابسك بعد ما تطلع من القسم خخخخخخ |
 الإهداءات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
15-03-06, 07:09 AM
|
#1 |
|
|
«®°·.¸.•°®» الشــــاورمـــــــا العــــــــربيــــــــــة «®°·.¸.•°®»
المقادير:
صدور دجاج حسب عدد أفراد الأسره خبز لبناني حسب عدد أفراد الأسرة بازلاء مجمده ثوم ملح و فلفل و بهار طحينه ليمون الطريقة: لا تعتمد هذه الوصفه على المقادير بل على تذوق الطبق أولا في قليل من الزيت أضيفي كميه لا بأس بها من الثوم المطحون و حركي حتى يتغير لونه قطعي الدجاج الى قطع صغيره أو قومي بفرمه و اغسليه جيدا ثم أضيفيه الى الثوم و حركي. أضيفي البازلاء و الملح و الفلفل و البهار و غطيه حتى ينضج الدجاج . أخيرا ضعي كميه متوسطه من الطحينه و عصير الليمون بحيث يكون الطعم النهائي حامض نوعا ما .. معروف ان الخبز اللبناني عبارة عن طبقتين قومي بقطعها لإستخدام كل واحده على حدا.. خذي طبقه و ضعي فيها القليل من الحشوه و لفيها كما تلفي الفطائر الصينيه.. بعد الإنتهاء من الكميه ، ضعي في مقلاة القليل من الزيت و اقلي فيها الشاورما حتى تتحمر من الناحيتين و انشليها من الزيت و ضعيها في ورق نشاف ثم قدميها ساخنه .. و صحتين .. بالهناء والعافية،،،،،
|
|
|
|
31-03-06, 03:56 AM
|
#2 |
|
|
شكرا لهفة ...
الله يجزاج خير .... أكلج ... لـــــــــــذيذ .... منــــــــــــــاير
|
|
|
|
|
25-04-06, 10:52 AM
|
#3 |
|
|
مناير
واياك ياقلبي خير الجزاء لاحرمنا هالطله الحلوهـ اختي ودمت بالف خير 
|
|
|
|
|
25-04-06, 01:44 PM
|
#4 |
|
|
يسلموووو
|
|
|
|
|
25-04-06, 01:49 PM
|
#5 |
|
|
كلمك يفتح الشهيه الله يعطيكي العافيه ومايكسر ارجولك عسى يدينك للمجاول الحلوه
|
|
|
|
|
25-04-06, 08:57 PM
|
#6 |
|
|
تسلمي على هالوصفه الطيب والشهية
دمتي بود سحابة خير
|
|
|
|
|
30-04-06, 05:57 PM
|
#7 |
|
|
طبق
لذيذ من ناس لذيذة
|
|
|
|
|
07-05-06, 04:42 AM
|
#8 |
|
|
