|
|
|
#1 |
|
مزاجي:
|
![]() المقادير : للعجينه : (1) : 2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص BP للحشوه : ![]() جالكسي ساده وبالكراميل / قرفه للتغطيه : 4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب (بوني أو أي حليب تبع الشاهي والنسكافيه ) 1م ط كاكاو بودره الطريقه : ![]() تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر ![]() ![]() بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و1/2 ك طحين و1/2 ك زيت ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر ![]() وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره ![]() ثم تحشى بقطع الجلكسي ![]() ثم ندورها في القرفه ونرصها في الصينية وهكذا حتى ينتهي المقدار ![]() ![]() تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي وتشقر ![]() وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائية ونبقي منها شويه ![]() ونرجع نخلطها مع 1م كاكاو بودره ونرجع نصبها على الصينية ![]() وهذي بعدما خلصت قطعناها بالنص
|
|
|
|
|
|
#2 |
|
|
|
|
|
#3 |
|
مزاجي:
|
يسلمووو الايادي ياقلبي
|
|
|
|
#4 |
|
|
![]()
|
|
|
|
#5 |
|
مزاجي:
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين يا قلبي و يعطيك الف الف عافيه ,, شكلها روووعه ,, ما ننحرم جديدك المميز يا عمري ,, تقبلي مروري و شكري دمتي بخير محبتي
|
|
|
|
#6 |
|
مزاجي:
|
يمي يمي
وربي انها تآآآآآآخد العقل عاد بالجالكسي شئ تاني ربي يسعدك يالغلا وماننحرمش منك
|
|
|
|
![]() |
| مواقع النشر |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|