![]() |
|
|
#1 |
|
مزاجي:
|
![]() أول شئ أحب أرحب فيكم.. وانقل لكم هذا الطبق اللزيز .. وهو.... ..(أفخاذ الدجاج بالفرن).. ![]() المقادير.. 3أو4 أفخاذ دجاج ملعقة كبيرة زيت زيتون عصير حامض(ليمون) نصف حزمة ك**رة حبتين كبار بطاطس بهار(حسب الرغبة) ملعقة كبيرة خل عنب أو خل عادي ![]() الطريقة 1- نغسل الدجاج جيدا ..ويقطع الفخذ (أي نفصل الساق عن أعلى الفخذ) 2- ندهن الدجاج بالليمون جيدا ويرص الدجاج بالصينية 3- نأخذ الك**رة وتقطع وتوضع في **دية ونضع عليها الخل و البهار و عصير الحامض و البطاطس تقطع مربعات بالقشر وتوضع في ال**دية مع الك**رة والبهار وتقلب جيدا مثل الصورة التالية.. ![]() ![]() وتغطى الصينية بالقصدير... [IMG][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل][/IMG] وتوضع في الفرن..تقريبا لمدة ساعة إلا ربع وتصبح الصينة مثل.. ![]() ونشيل القصدير عن الصينية عند استواء الدجاج جيدا ونقلب الدجاج على الوجه وندخله الفرن ويحمر الوجه.. وتخرج من الفرن وتقدم ساخنه مع ارز أبيض او حسب الرغبة وبالعافية.. ![]() ملاحظة.. 1-ممكن نستبدل الأفخاذ بالصدر... 2- الوجبه صحية جدا جدا..
|
|
|
|
#2 |
|
مزاجي:
|
يمي يمممممم يسلمووو ياقمري : )
|
|
|
|
#3 |
|
|
يعطيك العاافيه
ماقصرتي
|
|
|
|
#4 |
|
مزاجي:
|
يعطيك العافيه
|
|
|
|
#5 |
|
|
يعطيك الف عاافيه
|
|
|
|
|
|
#6 |
|
مزاجي:
|
يعطيك العافيه
|
|
|
|
#7 |
|
|
يعطيك العافية,,,
|