أسيآإخ إألدجآإج إلتآإندوٍرٍي

همسة سهر · 23-11-07, 04:50 AM

إأمس >إأكلت مثله خوٍش شئ وٍرٍبي

المقادير :

• 800 جرام فيليه أفخاذ دجاج .
• 1/4 كوب معجون التندوري .
• 1/2 كوب **ادي .
• رشة من بودرة الزعفران .
• 2 ملعقة طعام ك**رة مفرومة .
• ملح وفلفل .

مقادير صلصة ال**ادي :

• 1 كوب **ادي .
• 2 ملعقة طعام ك**رة مفرومة .
• 1 ملعقة طعام ثوم معمر مفروم .
• 1/4 ملعقة شاي قشرة ليمون مبشورة .

الطريقة :

(1) اغمسي الأسياخ الخشبية في الماء الساخن لمدة ساعة .
(2) اقطعي الدجاج الى شرائح طويلة ثم أدخليها في الأسياخ الخشبية .
(3) ضعي أسياخ الدجاج في اناء عميق .
(4) اخلطي معجون التندوري مع ال**ادي والك**رة وبودرة الزعفران والملح والفلفل .
(5) امسحي الدجاج بالكامل على أسياخ الدجاج بحيث يتغطى تماما بالصلصة .
(6) ضعي الدجاج بالثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل .
(7) أشوي أسياخ الدجاج حتى تنضج ثم قدميها مع صلصة ال**ادي .
(8) لعمل صلصة ال**ادي : اخلطي كل المقادير معا .

/|
,.
|/

.. مــع خٍ ــآإلـص وٍدي ..

.. آإخٍ ـتـكم همسة ..

εïз [حـلمے © ْ~ · 23-11-07, 05:04 AM

يمي يمممممممممم

شكلها رائع

بس <<<<< ماتاكل أنواع اللحوم خخخخخخ

عالعموم هني ع قلب اللي يحبها ..

ج ـيهان · 23-11-07, 05:39 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رووووووووووعه
وصفة جناااااااااااااااااااان
سلمت اديكي يا الغاليه
ما ننحرم منك و من جديدك المميز
تقبلي مروري و شكري
دمتي بخير

همسة سهر · 25-11-07, 01:21 AM

\\

رمانه ,,

مشكوورهـ عالمرور

لك بتلات ياسمين

\\

همسة سهر · 25-11-07, 01:21 AM

\\

جيهان ,,

مشكوورهـ عالمرور

لك بتلات ياسمين

\\

الثلوووج الدافئه · 26-11-07, 08:52 PM

رووووووووعه

شكلها جوونآآآن

يعطيك العافيه يالغلااا

مودتي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]